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视频简介

香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。中国东北一直流传着很邪乎的“出马仙”。传说中，有“狐、黄、白、柳、灰”五大仙家。 五仙有恩必赏，有仇必报，东北话说就是“护犊子”。所以五仙又被称为“保家仙”。出马仙是和仙家结缘的人，世代供奉，仙家和出马仙同生共死。 五大保家仙中，又以狐家的胡三太奶为大，法力最强，最重情重义。一个山里漆黑的夜晚，出马仙在做法请仙，所有村民跪满一地瑟瑟发抖。原来，因为村长带人上山掘了狐家一直守护的祖坟，触怒了胡三太奶，狐仙展开了疯狂报复，全村人都得跟着陪葬！村里怪事频发，不断有人恐怖惨死。出去读书的进步青年马栋梁，刚回村就听说自己父亲已被狐仙所害惨死，家中仅剩下从小被父亲买来的童养媳，又神秘失踪被凌辱。立誓要调查背后的真相，却发现人心，远远比狐仙更加可怕……。